Dünyaca Ünlü Bake-Off Yarışmasına Katılmanız İçin Bilmeniz Gerekenler
Pillsbury Bake-Off, Amerika'nın en sevdiği mutfak tasarımlarını büyük ödüller kazanma şansı sunmak için düzenli aşçılara izin veren uzun süredir devam eden bir reçete yarışmasıdır . 1949'dan beri süren yarışma, Pillsbury ürünlerini, önceden belirlenmiş bir listeden içerikler içeren son derece orijinal tarifler hazırlamak için aşçılara meydan okuyarak sergiliyor.
Bake-Off yarışması aslında Pillsbury'nin 80. doğum günlerini kutlamak için bir yol olarak düşünülmüştü.
Yarışma resmi olarak Büyük Ulusal Reçete ve Pişirme Yarışması olarak adlandırıldı, ancak medya adı Bake-Off'a el koydu. Pillsbury daha sonraki yarışmalar için ismi benimsedi.
Birincilik ödülü sahibi 1946'da No-Knead Su Yükselen Twist için reçetesini sunan Theodora Smafield oldu. Theodora, kazananı için 50.000 dolar kazandı.
Bunu farketmeyebilirsin, ama Pillsbury Bake-Off Yarışması muhtemelen hiç girmemiş olsan bile, senin üzerinde bir etkisi oldu. Örneğin, mutfağınızda Bundt tavası varsa veya bunları kullanan popüler keklerden hoşlanıyorsanız, ikonik yarışmaya teşekkür edebilirsiniz.
1966 Bake-Off'un galibi, Fudge Cake tarifinde Tünel'de bilinen bir pişirme aracı kullanmıştır: Bundt tava. Tarif o kadar popülerti ki Bundt pan talebi yükseldi. Hızla bir numarada satış panosu haline geldi ve Pillsbury, halka şeklindeki tavaların yaratıcıları olan NordicWare ile birlikte, Bundt tavalarında tasarlanması için tasarlanan özel kek karışımlarını bir araya getirdi.
Pillsbury Bake-Off Nasıl Çalışır?
Başlangıçta, Bake-Off her yıl yapıldı ama daha yakın zamanlarda, iki yılda bir giriş kabul edildi. Bu, hakemlere girdileri daraltma ve en iyi tarifleri seçme zamanı verir. Kazananlar, hiçbir giriş yapılmadığı yıllarda ilan edilir.
1996'dan 2014'e kadar, Pillsbury Bake-Off'taki büyük ödül, bir milyon dolar nakit oldu.
Kazanan ayrıca mutfak aletleri gibi ek ödüller de alır. 2017 yılında, Bake-Off Yarışması, üç yıllık bir aradan sonra, sadece 50.000 dolarlık büyük bir ödülle geri döndü.
Her yıl, yarışma ayrıca özel ödül kategorileri sunuyor. Son yıllarda özel Bake-Off kategorilerinin bazı örnekleri arasında, en çok tüketici oyu olan reçete, en yenilikçi reçeteyi tanıyan GE Imagination At Work Ödülü ve dünyaya açılan Jif Fıstık Ezmesi Ödülü olan Amerika'nın Favori Reçete Ödülü yer alıyor. Fıstık ezmesi kullanılan en iyi tarifi. Bu kazananların her biri nakit ve başka ödüller aldı.
Her bir tarif, tat, görünüm, yaratıcılık ve tüketici çekiciliği temelinde bağımsız bir ajanstan bir jüri tarafından incelenir. En iyi tarifler Pillsbury Bake-Off Test Kitchens tarafından taramak için seçildi. Seçilen tarifler daha sonra katılımcının talimatlarına göre hazırlandı ve daha önce yayınlanmadıklarından ve başka kurallar ihlal etmediğinden emin olmak için ıslatıldı. Bu tariflerden ilk 100 finalist olarak seçildi.
Kendi Tarifleriniz için Bake-Off'ı İlham Alıştırmak
Kendi tariflerinizi geliştirmenin yollarını arıyorsanız, ailenizin keyfini çıkarması veya daha iyi reçete yarışması girişleri için Bake-Off, başlamak için harika bir yerdir.
Hakimler, benzersiz ve lezzetli tarifleri seçmek için ekstra özen gösterir. Kazanan tarifler Pillsbury.com adresinde çevrimiçi olarak yayınlanıyor ve bunları değerlendirip kendiniz için deneyebilirsiniz. Kazanan tarifleri evde yaparak, malzemelerin yeni ve farklı bir şey yaratmak için ilginç şekillerde nasıl kullanıldığını görebilirsiniz.
Tüm yargıçların favori tariflerini parmaklarınızın ucunda almak için Pillsbury web sitesinin Bake-Off Yarışma Tarifleri bölümünü ziyaret edebilirsiniz. Yemek yaparken, tabletleri veya akıllı telefonunuzdaki tarifleri parmaklarınızın ucunda olmasını sağlayabilirsiniz.
Tariflerinizi eski moda bir şekilde almayı tercih ederseniz, Pillsbury her yarışmadan en iyi Bake-Off tariflerini toplar ve yemek kitaplarına dönüştürür. Onları Amazon.com ve diğer kitapçılarda bulabilirsiniz.
Pillsbury Bake-Off'u kazanmak için girme
Bake-Off'a girmek isterseniz, yarışın tekrar başlatılacağına dair bir duyuru için kulaklarınızı açık tutun.
Bake-Off, son yıllarda düzenli bir program izlemedi. Bir Google Uyarısı ayarlamak, yarışmanın başlangıcını kaçırmamanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, yeni çekilişlerin kontrol edilip edilmediğini görmek için sık sık kontrol edebilirsiniz.
Pillsbury Bake-Off resmi olarak başladıktan sonra, hakemlerin hangi kriterleri kullandığını, hangi ürünlere izin verdiğinizi ve diğer yararlı bilgileri görmek için kuralları dikkatle okuyun. Öyleyse, teslimiyetinizin ortaya çıkma zamanı.
Yaratıcılık genellikle kazanan herhangi bir Bake-Off tarifi için önemli bir unsurdur, bu yüzden benzersiz tariflere ilham vermek için bazı ipuçlarını kontrol etmek isteyebilirsiniz.
Tarifinizin hangi yönde olması gerektiğini düşünüyorsanız, önceki kazananları analiz etmek size yardımcı olabilir. Örneğin, büyük ödüllü kazananların kısa bir incelemesi, yıl içinde kazananların% 70'inden fazlasının Mini Dondurma Kurabiye Kupaları, Macadamia Fudge Torte ve Buttercream Pound Cake gibi tatlı tarifleri ile girdiğini göstermektedir.
Kazandığı tuzlu yemeklerden birçoğu Tavuk Florentine Panini ve Salsa Kuskus Tavuk gibi tavukları içeriyordu. Tuzlu girişler için bir diğer popüler seçenek, çeşitli ekmek türleri olmuştur.
Tariflerin kendi analizini yapmak, bir önceki galiplerden birine çok yakın bir reçete sunarak zamanınızı boşa harcamamanızı da engelleyebilir. Tarifin ne kadar iyi olursa olsun, göze çarpmazsa kazanması pek olası değildir.
Bir yön seçtikten sonra, sevdiğiniz bir şey ortaya çıkana kadar farklı tatlarla deneyin. Aileniz ve arkadaşlarınız sizin için test etmeyi, yanıtları hakkında not almayı ve gerektiğinde ayarlamayı düşünmelidir.
Bir tarifiniz olduğunda, sevin, yazın ve ölçümleri mükemmel yaptığınızdan ve talimatların berrak olduğundan emin olun. Tarifinizin kurallarda yayınlanan tüm yönergeleri ve kısıtlamaları karşıladığını bir kez daha kontrol edin.
Bu noktada, tarifinizi bir arkadaşınıza vermek ve kendilerine yaptırmak iyi bir fikirdir. Bu, kazanma şansınızı bertaraf edecek herhangi bir adımı atlamamanızı sağlayacaktır. Arkadaşınızın tarifi yapan herhangi bir sorun varsa Tweak.
Daha sonra, çalışmalarınızı yarışma kurallarına karşı tekrar kontrol etme, yazım hataları yapmadığınızdan emin olmak için provalar ve reçetenizin adının özlü, ilginç ve lezzetli sesler çıkardığından emin olun.
Bundan sonra ... Tebrikler, reçetenizi sunma ve parmaklarınızı, hakemlerin sizin kadar çok sevdiği bir kez geçme zamanı!