Yemek Yarışmaları Sadece Şefler İçin Değil. İşte Kazanmaya Nasıl Başlanır
Birçok kişi, sadece profesyonel şeflerin veya fırıncıların kendilerini kazanabildiğine dair yanlış bir fikirden dolayı reçete yarışmasından kaçınmaktadır. Hiçbir şey gerçeklerden daha uzak olamaz! Yemek yapan herkes, reçete yarışmaları yapabilir ve girmelidir.
İnanılmaz bir aşçı olmasa bile tariflerinizi kalabalığından nasıl ayırt edebilirsiniz? Tariflerinize kazanan bir avantaj sağlamak için takip edilmesi kolay yedi ipucu.
1. Kuralları dikkatlice okuyunuz
Eşantiyonlara girmeden önce kuralları okumak her zaman iyi bir fikirdir, ancak bir yarışmaya girmeden önce bunu yapmak özellikle önemlidir.
Reçete yarışmaları genellikle girişleri için özel gereksinimlere sahiptir. Kullanılabilecek malzemeler, izin verilen pişirme yöntemleri, içermesi gereken ölçümler ve diğer detaylar ile ilgili kısıtlamaların kurallarını kontrol edin.
Kurallar ayrıca kazananları seçmek için kullanılacak yargı kriterlerini de size söyleyecektir. Reçetenizi sunmak istediniz, böylece yargıçların aradığı her şey için yüksek puanlar alma şansına sahip olacaksınız, bu yüzden yargıçların yaratıcılığa, sağlığa, kullanıma daha fazla puan verip vermediğine dikkat edin. ürünleri, vb.
Yarışma girişiniz için kullanacağınız bir tarif üzerine kalbinizi almadan önce, yarışmanın temasına ve yargılama kriterlerine mükemmel şekilde uyduğundan emin olun.
2. Daha Yaratıcı Olmak İçin İlham Alın
Reçete yarışmaları kazanmak istiyorsanız, yemeğinizin sunulmuş olan tüm diğer kişiler arasından sıyrıldığından emin olmalısınız.
Çoğu zaman, sahip olduğunuz ilk fikir, birçok insanın gireceği fikridir. Yani, ilk içgüdü ile gitmeden önce, kutunun dışında düşünmek için zaman ayırın.
Yarışma temasına uyan bir dizi farklı tarifle gelin ve en sıra dışı olanı seçerek (tüm yargılama kriterlerini karşılamaya devam edin).
Yaratıcı ve alışılmadık yemek tarifi fikirlerinin nereden alınacağından emin değilseniz, benzersiz, ağız sulandıran tariflerin nasıl oluşturulacağına ilişkin bu ipuçlarına göz atın .
3. Sponsorun Ürünlerini sergileyin
Çoğu şirket bir sebepten dolayı reçete yarışmaları düzenler. Ürünler için ambalaj üzerine yazdırabilecekleri reçeteler üretmek için bir yarışma kullanmak isteyebilir veya satmak için bir yemek kitabı ya da hayranlarına bir ödül olarak ücretsiz bir e-kitap hazırlamak isteyebilirler.
Reçete yarışması girişlerinizi planlarken, reçetenizin yarışmanın sponsorunun hedeflerini nasıl yerine getireceğine nasıl yardımcı olabileceğini düşünün. Örneğin, yarışma sponsoru bir gıda şirketi ise, ürünlerini dikkat çekici ve çekici bir şekilde sergilediğinizden emin olun. Eğer yemeğinize birden fazla ürün eklemek mümkün ise, bu kazanma şansınızı artırabilir.
4. Geniş bir Kitleye hitap etme
Reçetenizin amacının sponsor ürünleriniz için yeni müşteriler kazanacağını unutmayın. Sadece birkaç kişiye hitap eden bir tarifin son kesimi yapması olası değildir. Reçete gerektirmedikçe veya sponsorun markasına uyduğu sürece, çok baharatlı olan ya da bulunması zor malzemeler kullanan yiyeceklerden kaçınmak isteyebilirsiniz.
Başka bir seçenek, belirli bir grup insana hitap etmektir.
"Çocuk dostu", "kalp-sağlıklı" veya "glutensiz" tarifler gibi trend olan popüler fikirleri düşünün.
5. basit olsun
Reçetenizin evde yapmayı düşünen insanlara nasıl bakacağını düşünün. Kısa ve kolay bir yemek, ortalama tüketiciye, düzinelerce zor adımdan daha çekici olacaktır. Aynı şey bulmak veya kullanmak zor malzemeler için de geçerlidir. Daha basit tarifler diğer amatör aşçılara daha cazip gelir ve bu nedenle kazanan olarak seçilme şansına sahiptir.
6. Reçetenizi Harika Hale Getirin
Herhangi bir kazanan tarifi tadı en önemli şey iken, görünüm tarifi yarışmaları kazanmak için ne kadar önemli olduğunu hafife almayın. Yemeğiniz tadı kadar büyük görünüyorsa, rekabetiniz üzerinde bir avantajınız olacaktır.
Birçok reçete yarışması, bitmiş yemeğinizin bir fotoğrafını, yargılama kriterlerinin bir parçası olarak veya isteğe bağlı bir ek adım olarak göndermenizi ister.
Muhteşem bir çekim yaparak bu fırsattan tam olarak yararlanmayı unutmayın. Fotoğraflarınızın dikkat çekmesini sağlamak için, ağız sulandıran yiyecek çekimleri ile ilgili bu ipuçlarına göz atın.
7. Fantastic Tarif Adıyla Gelin
Tarifiniz için yarattığınız ad, göründüğü ve zevk verdiği kadar önemli. Her şeyden önce, tarifin olası tadı dikkate alınmadan önce, yargıçların dikkatini ilk çekecek isimdir. Tat alma tomurcuklarını çeken ve hafızaya yapışan açıklayıcı bir isim bulmak için zaman ayırın. Mizahın bir sıçrama da yardımcı olabilir.
8 Tarifinize Geri Bildirim Alın
Tarifinizin mükemmel olduğunu düşünebilirsiniz, ancak hakemler aynı fikirde olur mu? Tarifin sayarken tarifin tahammül edip etmeyeceği konusunda daha geniş bir bakış açısı elde etmek için, aile üyelerini veya arkadaşlarını bir deneyin. Geribildirimleri, tarifinizi hassaslaştırmanıza ve size avantaj sağlamanıza yardımcı olabilir.
Artık yarışmalara girdiğinizde harika bir tarifi nasıl yapacağınızı bildiğinize göre, başlangıç zamanı. İstediğiniz kadar fazla yarışma yapmak, reçete becerilerinizi geliştirmenize ve kazanma şansınızı artırmanıza yardımcı olur. Bazı yarışmaların birden fazla tarif göndermenize izin vereceğini unutmayın. Bu ekstra şanstan yararlanarak daha fazla ödül kazanmanıza yardımcı olacak.
Reçete yarışmaları hakkında daha fazla sorularınız mı var? Harika ipuçlarından bazılarını paylaşmak ister misiniz? Tarif yarışmaları hakkında sohbet etmek için Çekilişler Facebook sayfasını ziyaret edin. Ve her türden hediye alma ve kazanma konusunda daha fazla ipucu için ücretsiz piyango bültenime kaydolun.