Bir kavanoza ev yapımı tereyağı

Kendi tereyağınızı kolayca yapmak için ağır krem ​​kullanın

Taze tereyağ ve ayranla yolunuzu sallayın. Tereyağı yapmak, başka bir reçete yaptıktan sonra bıraktığınız herhangi bir ağır kremi kullanmanın harika bir yoludur. İşte kavanozda ev yapımı tereyağı yapmak için basit talimatlar. Bu büyük yağmurlu bir gün projesi ve çocuklar için çok eğlenceli. Bir izci ya da sınıfta deneyin.

Neye ihtiyacın var

• Yoğun krema
• Kapaklı kavanoz: Bebek maması kavanozları küçük partiler için harika çalışır; konserve kavanozları ise daha büyük partiler için iyidir.

Hazırlık

1. Ağır krema ile bir kavanoz doldurun. Ardından kapağı sıkıca vidalayın.
2. Krem kalınlaşana ve topu toplayana kadar kavanozu sallayın. Sıvı tereyağından ayrılıncaya kadar çalkalamaya devam edin. Bu, iyi bir sarsıntı alacaktır, ama onunla yapışın; Bu kesinlikle çabaya değer (ve bu da harika bir çalışma).
3. Kavanozu açın ve sıvıyı başka bir kaba dökün. Sıvı, ayran. Diğer her şey tereyağı.
4. Eğer tereyağınızı hemen kullanmayı düşünmüyorsanız, kalan akaryakıt çalkalamak için birkaç dakika soğuk akan su altında yoğurun (aksi halde tereyağı çabucak bozulur). Sadece sizi uyarmak için - bu çok dağınık bir iş.
5. İstenirse, tereyağı tuzu ilave edin.

Taze tereyağı, mağazadan satın alabileceğiniz her şeyden çok daha iyi. Gerçek bir muamele için kraker veya ekmek üzerine yayın. Raf ömrünü uzatan kullanımlar arasında ev yapımı tereyağınızı soğutun .

Tereyağı güzelce donar , bu yüzden bir demet yapın ve daha sonra dondurucuda saklayın.

Daha Büyük Bir Tereyağı Yapma

Bir kavanoza sığacak kadar büyük bir tereyağı yapmak için bu yöntemi kullanın. Ayrıca tereyağı daha hızlı ve titizlikle hareket etmek zorunda kalmadan da kullanabilirsiniz.

Ağır mikserinizi mikser veya mikserinizin kasesine dökün ve yüksek hızda çırpın.

İlk önce krem ​​şanti yapacak, ama çırpmaya devam etmesine izin verirseniz, tereyağına ve ayranına dönüşecektir.

Bir litre ağır krema size bir pound tereyağı (bu dört çubuğa eşdeğerdir) artı iki fincan ayran verecektir. Yarım bardak tereyağı, bir tereyağı tereyağıdır.

Ot Yağı Yapma

Maydanoz, frenk soğanı, dereotu , biberiye, kekik veya kendi ot tereyağı (aynı zamanda bileşik tereyağı olarak da bilinir) oluşturmak istediğiniz diğer bitkileri ekleyin. 1/2 bardak tereyağ için 1 ila 2 yemek kaşığı taze ot kullanın. Herb butters sıcak rulolar üzerinde fantastik yayılır ve pişirmek için harika. Sadece tavada bir tavada sebze ve etleri tatlandırın.

Kendi tereyağı yapmak para kazanmak mı?

Ağır krema oldukça pahalıdır, bu yüzden kendi tereyağınızı yapmak, kremi derin bir indirimle yakalamadığınız sürece size herhangi bir para kazandırmayacaktır. Tabii ki, eğer buzdolabında artık krema varsa, bu onu israftan uzak tutmak için iyi bir yoldur.

Bazen sıfırdan bir şey yapmak tasarruflarla ilgili değildir. Ev yapımı tereyağı her yönden mağazadan satın alınabilir. Bu tarifi denemek için yeterli bir sebep.