Bu elma çeşitleri uzun vadeli saklamak için en iyi seçiminiz
Tutacak elmalar bulmak aslında zor değil. Geç sonbahar ve kış çeşitlerinin çoğu, doğru şartlarda uzun süre depolandığında iyi sonuç verecektir.
İyi Tutan Kolay Bul Elma
Saklamak için en yaygın elma, bakkalda da gördüğünüz çeşitlerin çoğunu içerir. Bu bir tesadüf değildir, çünkü buzdolabınızda, kök bodrumunuzda veya bodrumda iyi saklayacağınız elmalar, tüm yıl boyunca satmak isteyen yetiştiriciler için de iyi bir şekilde saklanacaktır.
Bu çeşitleri şunlardır:
- minyatür
- Fuji
- Gala
- altın lezzetli
- Goldrush
- anneanne Smith
- Honeycrisp
- Cesaret ediyorum
- McIntosh
- Kırmızı lezzetli
- Roma
Genellikle iyi tutan elmalar daha zordur ve daha kalın derileri vardır. Daha yumuşak elmalar daha kolay çürümekte, bu da onları depolamada çürümeye maruz bırakmaktadır.
Daha Sıradışı Elmalar Mağaza
En yaygın çeşitlerin ötesinde, aylarca başarılı bir şekilde saklayabileceğiniz birçok elma çeşidi vardır. Bunlar şunları içerir:
- Abram
- Allum
- Arkansas Siyahı
- Kel dağ
- Baldwin
- Belle de Boskoop
- Bentley Tatlısı
- Blacktwig
- Altın kızarma
- Braeburn
- Brock
- Bryson fide top güllesi
- Chesney
- başbuğ
- Chiver'ın Lokumu
- Clearwater Altın
- Cortland
- Cox'un Turuncu Pippin
- Crispin
- kriter
- Deaderick
- Dixie Kırmızı Lokum
- Domine'nin
- Egremont Russet
- imparatorluk
- kuruluş
- Erwin Baur
- Gloria Mundi
- Altın Rush
- Altın Russet
- Altın Yüce
- Grimes
- Holstein Cox
- Bal gevrek
- Hudson'ın altın mücevher
- Jonafree
- Jonalicious
- Jonathan
- Kidds Turuncu Kırmızı
- kral
- özgürlük
- Melrose
- Mutsu
- Newton
- Northern Spy
- Kuzeybatı Yeşillendirme
- Oxheart Pippin
- Pitmaston ananas
- Prarie Spy
- Priscilla
- Kırmızı Pippin
- Efendim Ödülü
- Spartalı
- Spigold
- Spitzenburg
- görkem
- Stayman
- Stayman-Winesap
- yıldız gibi
- Suncrisp
- Sundance
- Turley
- Virginia Altın
- Winesap (turley, konaklama)
- Kış Muz
- Yates
Yine, bunların hepsi elmaları iyi tutuyor çünkü genellikle daha kalın derileri ve daha sert tarafta olma eğilimindedirler.
Kış için Elmalar başarıyla nasıl saklanır
Elmaları saklarken sıcaklığı doğru almak çok önemlidir. Meyveyi donduramazsınız, ancak depolama alanınızın mümkün olduğunca soğuk olmasını ve donma işaretinin (32 ila 34 derece) düşmesini istemezsiniz. Ayrıca, depolama alanını olabildiğince karanlık tutun. Bunun için bir buzdolabı en iyisidir, ancak genellikle bir bodrum da neredeyse işe yarayacaktır.
Yüksek nemlilik, elmaları taze tutmaya yardımcı olur, ancak meyvelerin ıslanmasına izin vermez veya çürümez.
Elmaları depoya koymadan önce, bunları sırayla ayırmalı ve uzun süreli saklamak için en az olgunlaşmış meyveleri seçmelisiniz (diğerlerini daha hızlı kullan). Zedelenmiş ya da kırılmış olan meyveleri saklamayın.
Ayrıca, elmaların zamanla tatlandığını da unutmayın. Ağacın hemen yanında sizin için çok fazla tartılmış olan bir çeşit varsa, bir süre saklandıktan sonra tekrar deneyin - sizi çok daha iyi bulabilirsin.