- Yulaf ezmesi
- Galeta unu
- TVP
- Buğday kreması
- Rendelenmiş sebzeler (patates veya havuç deneyin)
- Pişmiş fasulye
- Pişmiş pirinç
- Pişmiş mercimek
Pound başına bir bardak dolusu başparmak iyi bir kuraldır, ancak eğer endişelenirseniz aileniz farkı fark eder, daha azla başlayın ve yolunuza devam edin.
Dolgunun ete iyi bir şekilde eklendikten sonra reçetenizi her zamanki gibi hazırlayın.
Pişirme süresini veya sıcaklığını ayarlamanıza gerek yoktur.
Bu Uzanma Sığır Eti Ne Kadar Olacak?
Bir dilim kıyma, yaklaşık iki bardağa (et içerisindeki yağ içeriğine bağlı olarak biraz değişir) katılır, böylece bir bardak dolusu dolgu maddesi ile çalışmak için yaklaşık% 50 daha fazla "et" elde edersiniz. Eğer tipik olarak kişi başına 1/4 kiloluk bir et tüketirseniz, bu dört kişi ve altıya hizmet edecek bir yemek arasındaki farktır.
Bu ne kadar tasarruf edecek?
Sığır eti üzerine gerçekten iyi bir satış yakaladığınızı ve 4 pound ödediğinizi varsayalım. Bir pound kıyma içinde yaklaşık iki bardak et olduğu için, bu da 2 dolar değerinde bir fincan ödüyor. Bir fincan yulaf ezmesi (tavsiye edilen dolgu maddelerinden biri), bir fincan için yaklaşık 47 $ 'a mal olur (eğer satışta yakalarsanız daha az). Yani, bir pound ve etin yarısını isteyen bir köfte yapıyorsanız, o poundu ve sığır eti yarısı için 6 dolar, ya da bir pound kıyma için 4.47 $ artı bir fincan yulaf ezmesi harcayabilirsiniz.
Bu 1,53 dolarlık bir fark. Bir sürü öğün üzerinde tasarruf sağlayın, ve size bakkal bütçesinde ne gibi bir fark yaratabileceğini kolayca görebilirsiniz.
Hangi Filler Kullanmalıyım?
Tarifinizi en iyi şekilde tamamlayan dolguyu seçin. Taco etine fasulye, pirinç veya sebzeler ekleyin. Köfte veya köfte yaparken ekmek kırıntıları, yulaf ezmesi veya rendelenmiş sebzelerle gidin.
Hamburger köftesine yulaf ezmesi veya ekmek kırıntısı ekleyin.
Neden Bu Çalışıyor?
Dolgu, kıymaların tadı ve dokusunu alır; böylece tarifiniz aynı görünüyor ve tadı, ama daha az maliyeti.
Germe Zemin Sığırının Daha Faydaları
- Ekstra vitamin, lif ve bazı durumlarda protein ekleyerek, öğünün besin içeriğini arttırır.
- Servis başına düşen yağ miktarını azaltır.
- Yulaf ezmesi ve ekmek kırıntıları köfte ve etli ekmeklerde bağlayıcı madde görevi görür, bu nedenle daha iyi bir şekilde bir arada bulunurlar.
- Daha fazla yemek, ertesi gün yemeklerin tadını çıkarmak için daha fazla şans demektir. Ve eğer öğle yemeği et ya da diğer öğle yemeği malzemeleri almak zorunda kalmazsanız, bu sizin market faturanızı daha da azaltabilir.