Sadece bir şeyleri toplu olarak satın almanızın gerektiği anlamına gelmez. İşte depo deposundan eve çıkmaya değmeyen birkaç şey var.
01 - Sandviç Yayma ve Çeşniler
Süper boy kavanozlar, fıstık ezmesi ve diğer çeşniler ticari mutfaklarda mükemmel bir anlam ifade ediyor, ancak ev mutfağında pek bir anlam ifade etmiyorlar. Niye ya? Muhtemelen kullanım tarihinden önce bunları tamamlayamayacağınız gerçeğinin yanı sıra, kirlenme potansiyelini de göz önünde bulundurmalısınız. Birisi bir kaşık, bıçağı (veya parmağı) kapağa soktuğunda, bazılarını dışarı atmak için bakteri ve diğer kirletici maddeleri tanıtma şansı vardır. Sonunda şişeyi bitirdiğinizde yediğiniz zaman yiyebileceğiniz tüm kaba şeyleri düşünün ve normal boyuttaki şişeleri aniden daha iyi bir anlaşma gibi görüyoruz.
02 - Un
Bir ton pişirme yapmazsan, o büyük 25 veya 50 lb. un torbaları sadece iyi bir satın alma değil - daha ucuz olsalar bile. Tam buğday unu içindeki yağlar çabucak tükendiğinden, Kepekli Tahıl Konseyine göre kiler yalnızca bir ila üç ay süreyle saklanır. Her amaca uygun un, en iyi satın alma tarihinden yaklaşık 4-6 ay sonra daha uzun bir raf ömrüne sahiptir, ancak o kadar uzun süre kilerde saklamak iyi bir fikir değildir. Çünkü un, istila istilasına eğilimlidir, Kilerinizin içinde tutun ve sadece sorun çıkarırsınız.
En iyi bahsiniz, beş pound'luk torbalarda un satın almak, böylece dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu, onu hatalardan koruyacak ve sersemlemeden koruyacak, böylece istediğiniz tempoda kullanabilirsiniz.
Un Nasıl Unutulur Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin
03 - Kuruyemiş ve Tohumlar
Kepçelerinizi fındık ve tohumlarla dolu tutmak harika bir şeydir, çünkü onlar çok besleyicidirler, ama denize girmemek için dikkatli olun. Un gibi, sersemleşmeye eğilimliler. İyi bir kural, yalnızca, kutuda veya çantada basılmış en iyi satın alma tarihinden üç ila dokuz ay içinde yiyebildiğiniz şeyi satın almaktır. Bazı fındıklar diğerlerinden daha uzun sürer. Belirli somunların önerilen saklama süreleri için Yem Sayısına bakın. Mevsimde ya da satışta olduklarında fındık yemeyi sever misiniz? Onları dondurucuya at ve onların kötü gitmesinden endişe etmene gerek yok.
Kuruyemiş Nasıl Saklanır Hakkında Daha Fazla Bilgi Edinin
04 - Baharatlar, Otlar ve Baharatlar
Baharatlar, otlar ve baharatlar, un ve fındık gibi kötü gitmeyecek, ancak zamanla etkilerini kaybediyorlar. Bu düşünceyle, baharatlarınızı küçük kaplarda satın almak en iyisidir, bu yüzden bunları kullanabilirsiniz ve bunları düzenli olarak değiştirebilirsiniz. McCormick, öğütülmüş baharatların iki ila üç yıl içinde kullanıldığında en iyisi olduğunu söylüyor, ancak birçok profesyonel şef, her altı ayda bir baharatınızı değiştirmenizi tavsiye ediyor. Çağrı senin.
Baharatlarınızı toplu olarak almak istiyorsanız, bütün baharatlarla birlikte gidin. Yağları öğülene kadar yağları kilitlenecek, böylece baharatların yaptığı depolamada aynı lezzet kaybına uğramamaları.
Ne kadar kullanışlı olursa olsun, baharatlarınızı ocakta saklamayın. Isı, nem ve ışık lezzetlerini daha hızlı öldürür. Kiler veya dolaplara dahildir.
05 - Yemeklik Yağlar
Çok fazla kızartma yapmadığınız sürece, muhtemelen pişirme yağlarınızı toplu olarak almak mantıklı değildir. NutritionFacts.org bir çalışma yaptı ve birçok pişirme yağının şişedeki en iyi satın alma tarihinden önce çok uzun süre asitleşmeye ve oksitlenmeye başladığını tespit etti. Yani, büyük alım yapmak para kaybı olabilir ve hatta sağlığınızı riske atabilir. Fiyatları karşılaştırın, ve muhtemelen bu büyük şişelerin, küçük şişeler üzerinde - eğer varsa - çok fazla tasarruf sağlamadığını göreceksiniz. 06 - Diğer Tam Tahıl Gıdaları
Kahverengi pirinç, kinoa, yulaf ezmesi, patlamış mısır ve kepekli tahıllar ile yapılan yiyecekler - makarna, kraker ve patates kızartması gibi şeyler - işlenmiş meslektaşlarından çok daha kısa raf ömrüne sahiptir. Bu, sağlıklı yemeye çalışıyorsanız iyi bir şeydir. Bu, overbuy olmamak için dikkatli olmanız gerektiği anlamına gelir, örneğin, kahverengi pirinç, örneğin, sadece dört ila altı ay için kiler içinde tutacaktır. Bu, beyaz pirincin 4-5 yıllık raf ömründen çok uzak. Un, unlara da duyarlı olduğu gibi, tüm diğer tahıl ürünleri de öyle. Elinizde büyük bir kiler istilası istemiyorsanız, düzenli olarak stokunuzda dönmeniz gerekir ve bunu büyük miktarlarda satın alırken yapamazsınız.
Gıda atıklarını ve haşhaş ile ilgili sorunları önlemek için, daha küçük pirinç, yulaf ezmesi ve diğer tahıllar paketlerini satın alın ve bunları dondurucunuzda saklayın. Kullanmadan önce bunları çözmeniz gerekmez.
Aperatif yiyecekler için, aileniz için makul olan miktarları almaya çalışın.
07 - Kahve
Kendi kahvenizi demlemek, bir kahve dükkanından satın almaktan daha ucuzdur ve devasa bir torba veya fasulye torbası satın alarak daha da tasarruf etmek isteyebilirsiniz. Bunu yapmayın. Taze kahve, iyi kahve için anahtardır. Küçük bir çanta alın, böylece buzdolabında buzdolabında saklayabilirsiniz. Sonra, her tükendiğinde farklı lezzetleri denerken eğlenin. Yine de her gün aynı kahveyi içmekten daha iyidir. 08 - Cilt Bakım Ürünleri
Gıdalar, toplu olarak satın almamanız gereken tek şey değildir. Ayrıca büyük cilt bakım ürünleri kapları satın almaktan da kaçınmalısınız. Niye ya? Çünkü parmağınızı kapınıza her defasında daldırmak için bir miktar dışarı attığınız için, cildinize uygulayacağınız bakterileri tanıtmak için bir fırsattır. Bu sadece olmasını bekleyen bir enfeksiyon. Bir yıl içinde kullanabileceğiniz kaplara yapışarak doktora gidip işten zaman kaybettiniz. Ürünleri temiz bir fırça veya süngerle uygulamayı düşünün, böylece parmaklarınızı hiç kullanmanız gerekmez. Daha da iyisi: yerleşik bir pompa ile ürün satın alın, böylece ihtiyacınız olanı, kapağını hiç çıkarmadan sıkabilirsiniz. En sevdiğiniz cilt bakım ürünlerinde para kazanmak ister misiniz? Ardından normal ebatlı paketlerde stok fiyatları arayın.
09 - Kağıt Ürünleri
Daha büyük, her zaman ucuz anlamına gelmez ve bu genellikle kağıt ürünler söz konusu olduğunda geçerlidir. Tuvalet kağıdı ve kağıt havluların ambar paketlerinin birim fiyatını, aynı ürünlerin market fiyatlarına göre karşılaştırın ve genellikle marketin kazanacağını göreceksiniz. Ve bu, satış ve kuponları hesaba katmadan önce (depoda kullanamayacağınız). Eğer stoklamak istiyorsanız, sadece küçük paketlerden bir demet satın alın. Her neyse, daha kolay saklanacaklar.
10 - Temizlik Ürünleri
En sevdiğiniz temizleyicilerden dev şişeler satın almak akıllıca bir fikir gibi görünebilir, ve eğer bir hizmetçi hizmetiniz varsa, ama normal insanlar için (bir evi temiz tutmak için yeterince zor zamanları olan), bu sadece mantıklı değildir. Bunun nedeni, go-to-temizleyicilerinizin çoğunun muhtemelen fark ettiğinizden çok daha kısa raf ömrüne sahip olmasıdır. Goodhousekeeping Research Institute'e göre, çamaşır deterjanı, açık olduktan sonra bir yıldan altı aya kadar iyidir. Sıvı el sabunu 12-18 ay sadece iyidir; ve bulaşık deterjanı sadece üç aydır.
Araştırmalarından bir başka ilginç bulgu, anti-bakteriyel ürünlerin daha kısa bir raf ömrüne sahip olmasıdır. Aslında, çok yüzeyli temizleyici gibi bazı ürünler için raf ömrünün yarıya düştüğü görülmüştür.
Bu araştırma, ana sirkülasyon çözümünüz olarak beyaz sirke geçmek için oldukça cazip bir durumdur. Bu, neredeyse sonsuz bir raf ömrüne sahiptir ve mağazadan satın alınan temizleyicilere göre daha ucuzdur (toplu olarak satın alsanız bile. Bir galon satın alın ve başka bir tane satın almanız gerekenden çok daha uzun sürebilir).
Sirke ile Yapabilir 25 Ev Yapımı Temizleyiciler