Donmuş ekmekleri tazelerken en üst düzeye çıkarmak için uygun yol

Mağazadan Satın Alınan veya Ev Yapımı Sona Erdi

Esnaf, fırın ve ev yapımı ekmek uzun ömürlü değildir. Taze olduğunda tadı muhteşemdir, ama bir iki gün sonra bayatlanabilir ve kalıp görünmeye başlayabilir. Ve somunların çoğunu solabilirsin. Donma ekmeği uzun süre korur.

Kısa süreli depolama

Ev yapımı ekmeği üç haftadan daha kısa bir süre dondurmak için, tamamen soğuduktan ve dondurulduktan sonra bir miktar plastik sargı, folyo veya dondurucu kağıda sarın.

Mağaza satın alınmış ekmeği doğrudan dondurucuya yerleştirin. Geldiği plastik poşet birkaç hafta koruyacak. Ruloları ve çörekler dondurmak için, bunları bir dondurucu torbaya yerleştirin ve sıkıca kapatın.

Uzun süreli depolama

Ekmeği üç haftadan fazla dondurmaya devam ederseniz, plastik sargıya sıkıca sarın. Ardından folyo veya dondurucu kağıda tekrar sarın. Ekmekleri tarihte dondurucuya yapıştırmadan önce yazın ve altı ay içinde kullanmaya çalışın.

Ekmek Çözme

Sadece bir gecede buzdolabına bir somun koyun. Bireysel dilimler doğrudan tost makinesine gidebilir. Kızartıldıkları zaman, onlar da çözülecekler.

Ekmek Donma İpuçları:

• Bir somun ekmek yemek için uzun bir zaman alırsa, dondurucuya koymadan önce somunlarınızı dilimleyin. Bu sadece ihtiyacınız olan şeyi çıkarmanıza izin verecektir
• Bir seferde birkaç somun ekmek ekleyerek ve ekstraları dondurarak zaman kazanın.
• Tüm ekmeğinizi yaparak ve tatilcileriniz gelmeden önce birkaç hafta toplayıp daha sonra dondurucuya haşlatarak tatil yemeğinizi hazırlayın. Daha sonra onları bir gecede buzdolabında çözün ve yemekten hemen önce ısın.

• Bitmiş somun yerine ekmek hamuru dondurun. Daha az yer kaplar ve istediğiniz zaman taze pişmiş ekmeğin tadını çıkarmanızı sağlar. Donmuş fırına bile atabilirsiniz. Ekmeğinizi, fırında pişirilen sürenin sonuna doğru tutun ve gerektiğinde fazladan dakika ekleyin. Pişirmek için ekstra 15 dakika kadar sürebilir.

Ekstra Ekmek Kullanmanın Diğer Yolları

Bir miktar dondurucu alanı bağlamak istemiyorsanız, ekmeğinizi ekmek kırıntıları veya kruton yapmak için de kullanabilirsiniz. Onları düzgün bir şekilde kurduğunuz sürece, mağaza tarafından satın alınan sürüm kadar rafa dayanıklı olacaklar ve bunları zevkinize göre özelleştirebileceğinizden daha lezzetli olacaklar.

Ekmek pudingi ekstra ekmek kullanmanın başka bir harika yoludur. Fırında veya güveçte yapılabilir ve bir araya getirmek için sadece birkaç dakika sürer. Bayat ekmeğin bu 10 kullanımına göz atın ve aşırı ekmeğinizi dondurmayı neden düşündüğünüzü merak edebilirsiniz.

Ucuz Ekmeğe Hazır Stoklar

Dondurucunuzu bir ekmek dükkanından günlük ekmekle doldurun. Markette yapacağınızdan yaklaşık yüzde 75 daha az ödersiniz.