Bayat ekmeği en iyi sandviçi yapamaz, ancak hala yapabileceğiniz bol miktarda var. Aşağıdaki tariflere göz atın ve ekmeği dışarıda bırakmak için cazip görünebilir.
01 - Ekmek Kırıntıları
Eski ekmekleri ekmek kırıntılarına çevirerek birkaç dolar tasarruf edin. Sadece ekmeğini küple; bir çerez kağıdına atmak; ve gerçekten kuru ve gevrek (genellikle 10-15 dakika civarında) hissedene kadar 300 derecelik bir fırında kurutun. Ardından, istediğiniz kıvama ulaşıncaya kadar ekmeği bir gıda işlemcisine verin. Ekmek kırıntınızın tamamen soğumasına izin verin; daha sonra, kilerinizin hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Birkaç ay devam edecekler.
Panko ekmeği kırıntısı yapmak için ekmeği daha az zaman harcayacaksınız, böylece daha büyük kırıntılarla gittiniz. Itailian ekmek kırıntısı yapmak için, nabız atmadan önce sadece mutfak robotuna biraz yemek ekleyiniz. Bu ev yapımı tavuk nuggets dahil olmak üzere tüm favori tarifleri ev yapımı ekmek kırıntısı kullanın.
02 - Ev yapımı Croutons
Bayat ekmeğinizi salatalarınızı hazırlamak için ev yapımı krutonlara dönüştürün. Yapacakları bir cinch. Sadece ekmeğini küple; az miktarda bitkisel yağ ve baharat seçiminiz ile atınız; ve 10-15 dakika boyunca ya da hoş ve gevrek olana kadar 300 derecelik bir fırında haşlayın. Ardından, soğumasına ve hava geçirmez bir kapta saklanmasına izin verin. Aylar sürecekler, devam et ve büyük bir parti yap.
İpucu: Ekmek küpleriniz fırında bir miktar küçülecek, böylece bitmiş krutonlarınızın olmasını istediğinizden biraz daha fazla kesiniz.
03 - Ekmek Çorbası veya Çorba Kaseleri
Eski ekmekleri Gazpacho veya İtalyan Ekmek Çorbası gibi klasik çorbalarda bir malzeme olarak kullanın.
Bayat ekmek büyük mermi var mı? En sevdiğiniz çorbaya servis yapmak için ekmek kaseleri yapmak için kullanın.
04 - Doldurma
Bu eski Şükran Zımba, doldurma, bayat ekmeği mükemmel kullanır ve türkiye yanında servis edildiği gibi bir sandviç tepesi kadar iyidir.
05 - Bruschetta
Eski Fransız veya İtalyan ekmeği tost dilimleri ve bruschetta yapmak için bunları kullanın. Bir meze veya hafif bir yemek olarak iyi çalışır.
06 - Ekmek Pudingi
Bayat ekmeğinizi tatlı yapmak için bir sebep haline getirin. Ekmek pudingi mükemmel konfor besindir ve birlikte çekilmesi gerçekten çok kolay.
07 - Ekmeklerinizi Dondurun
Zamanında kısa? Daha sonra, eskiyen ekmeğinizi dondurucuya koyun ve başka bir zamanla uğraşın. İşte bunu dondurmak için .
İpucu: Ekmeğinizi nasıl kullanmayı planladığınızı bilin. Devam edin ve ihtiyacınız olan boyuta kesin, böylece çekerken yola çıkmaya hazır olacaksınız.
08 - Kahvaltı Yemekleri
Eski ekmek, Fransız tostu ve kahvaltı çorbaları yapmak için idealdir, çünkü reçete için çağrılan tüm sıvıları eklediğinizde su içmez.