Kekik dışında mı? Gününüzü kurtarmak için hızlı bir alternatif mi ihtiyacınız var? İşte onun yerine çalışacak birkaç şey var.
En İyi Bahisiniz: Marjoram kullanın. Kekik ile ilgili ve çok benzer bir tada sahiptir. Ancak, kekik daha güçlü bir tada sahip, bu yüzden en iyi lezzet yaklaşımı için bir buçuk kez kadar mercanköşk kullanın.
Hâlâ İyi: Tarif içinde yer alan kekik yerine, kekik, fesleğen ya da ikisinin karışımı olan bir buçuk katı kadar.
İtalyan baharatları da işe yaramaz, eğer bu diğer otların hiçbiri elinizde değilse.
İkame şeması:
| Bu çok yerine kullanın | … Bu çok kekik için |
| 1 1/2 çay kaşığı | 1 çay kaşığı |
| 1 1/8 çay kaşığı | 3/4 çay kaşığı |
| 3/4 çay kaşığı | 1/2 çay kaşığı |
| 3/8 çay kaşığı | 1/4 çay kaşığı |