Dondurulmuş Ham Pişirme Talimatları ve Temps
Fırını 325 F'ye ısıtın. Fırının sıcaklığını beklerken, jambonunuzu kavurma kabına koyun. (Kavurma tavası yoksa kullanabileceğiniz bazı şeyler ).
Ardından, kabın dibine bir inç su ekleyin. Raf, jambonuzu suyun üstünde tutmalıdır.
Tava üstünü alüminyum folyo ile sıkıca sarın. Bu, nemi hapsetmeye yardımcı olacaktır, bu yüzden jambonunuz thaş ederken ve yemek yaparken kurulamamaktadır. Ayrıca jambonun içini pişirmeye devam ederken, jambonun dışında kalmasını da sağlar.
Ardından, jambonunuzu fırına koyun ve iç sıcaklığı aşağıdakileri karşılayana veya aşana kadar pişirin:
Pişirilmiş Ham (bitkide vakumda paketlenmiş) - 140 F
Pişmiş Ham (sizin veya başka biri tarafından paketlenmiş) - 165 F
Pişmemiş Ham (taze, pişirilmiş yemek öncesi veya pişirilmemiş) - 145 F
Hangi tür jambon aldığınızı görmek için jambonun geldiği pakete bakın, böylece sıcaklığı doğru şekilde elde edersiniz.
Dondurulmuş Jambon Pişirme Süreleri
Dondurulmuş jambonuzu pişirmek için ne kadar zaman alacağınızı ölçmeye çalışıyorsunuz, bu yüzden fırında ne kadar sürede ihtiyacınız olduğunu biliyorsunuz? Tahmini pişirme süresine bakmak için bu tabloyu kullanın.
| Ham Türü | Lbs cinsinden ağırlık | Çözülme: Dakika / lb | Dondurulmuş: Dakika / lb |
| Füme jambon, yemek öncesi yemek | |||
| Bütün, kemik | 10-14 | 18-20 | 27-30 |
| Yarım, kemik-in | 5-7 | 22-25 | 33-38 |
| Füme jambon, pişmiş | |||
| Bütün, kemik | 10-14 | 15-18 | 23-27 |
| Yarım, kemik-in | 5-7 | 18-24 | 27-36 |
| Vakumlu, kemiksiz | 6-12 | 10-15 | 15-23 |
| Spiral kesim, tam veya yarım | 7-9 | 10-18 | 15-27 |
| Taze, pişmemiş | |||
| Tüm bacak, kemik-in | 12-16 | 22-26 | 33-39 |
| Bütün bacak, kemiksiz | 10-14 | 24-28 | 36-42 |
| Yarım, kemik-in | 5-8 | 35-40 | 53-60 |
Not: Bahsedildiği gibi, bu pişirme süreleri sadece tahminlerdir. Jambonunuzun ne zaman yapıldığını belirlemek için iç termometreyi bir et termometresiyle kontrol edin.
Dondurulmuş Jambonun Küçük Porsiyonları Nasıl Pişirilir
Dondurulmuş domuz pastırması veya akşam yemeği için servis yapmak istediğiniz bir dilim donmuş jambon var mı? Etinizi hızlı bir şekilde çözdürmek için bu ipuçlarını kullanabilir veya çözdürmek ve pişirmek için fırında düz bir şekilde fırlatabilirsiniz.
* Tüm öneriler mevcut USDA yönergelerine dayanmaktadır .
Kalan Hamla İle Ne Yapmalı?
Jambonlu sandviç yemekten yorulduğunuzda, daha sonra eğlenmek için dondurucunuzdaki jambonun tadına bakın. Eti yeniden dondurmak gayet iyi. İşte hamburguzun dondurucuda ne kadar uzun süre yemek yemesinin güvenli olduğuna dair kepçe var.
Hamsterin kemiğine de takıldığınızdan emin olun. Bu çorba, et suyu ve diğer birçok lezzetli yemek tarifleri yapmak için kullanılabilir. Şu an bunlardan herhangi birini yapmayacaksanız, daha sonra için hamster kemiğini dondurabilirsiniz . İlk önce çözdürmeden hemen stoğa gidebilir.