Bir Kavurma Panosu Neyse Ne Oldu?
Kavurma tavası, içine sığacak şekilde bir rafa sahip, sadece bir fırın-güvenli tavadır. Eti rafa yerleştirdiğinizde, tepsinin dibinde oturmasını engeller. Bu, tava damlacıklarının altına toplanması için yer açar ve etin her taraftan kızartılmasına izin verir.
All-in-one-pan-tava yemeği için sebzeleri kızartmak için rafın altındaki alanı kullanabilirsiniz.
Eti sık sık kızartırsanız, kavurma tavasına sahip olmak çok mantıklıdır. Ama sadece Şükran Günü için bir hindi pişiren bizler için, bir türkiye için yeterince büyük bir özel kızartma tavası, muhtemelen değerinden daha fazla depolama alanı kaplar.
Kavurma Panına Sahip Olmadığınız Çözümler
Kavurma tavası yoksa, mutfağınızda sahip olduğunuz şeyleri kullanarak bir makyaj kaydırma tavası ve raf kurulumu yapın. İşte bazı seçenekler.
Pan için Hacks
Kızartma veya kuşağınızdan damlama ihtimali olan tüm meyve sularını yakalayacak kadar uzun olan yükseltilmiş kenarlı bir tavaya ihtiyacınız vardır. Bu olabilir:
- Büyük bir kek tavası
- Güveç çanağı
- Fırınınla birlikte gelen broiler tavası
- Marketten satın alınan tek kullanımlık alüminyum folyo hindi kızartma tavası
Bunlardan herhangi biri, büyük bir hindi veya kızartma için yeterli büyüklükte olmalıdır.
Küçük bir şey pişiriyorsanız, bir tavuk ya da domuz fileto gibi, ayrıca kullanabilirsiniz:
- Yükseltilmiş tarafları olan bir çerez sayfası
- Fırın güvenli bir tava. Dökme demir veya paslanmaz çelik tavalar iş için mükemmeldir. Yapışmaz bir yüzeye sahip bir şeyden uzak durun.
Raf için Hacks
Etinizin buharda pişirilmesinden ziyade kavrulmuş olduğundan emin olmak için, kabın dibinden uzak tutmak için bir çeşit rafa ihtiyacınız vardır.
Mutfağınızda kullanabileceğiniz bazı şeyler:
- Bir soğutma rafı: Çerezleri soğutmak için kullandığınız rafı alın ve tepsinizin altına bırakın.
- Sebzeler: Havuç, patates ve soğan, kavurma rafı için harika bir ikame yapar. Tavaların alt kısmına yerleştirin ve etinizi üstüne koyun. Bu size rosto ile gitmek için güzel bir garnitür verecektir.
- Alüminyum folyo: Bazı folyoları top haline getirin; onları tavanızın altına yerleştirin; Sonra etini üstüne koy.
Eti düzenli olarak kızartmayı planlıyorsanız, kavurma tavası kesinlikle pahalı değildir. Bir tasarruf mağazasında veya bahçe satışında bile bir tane bulabilirsin.
Amazon üzerinde bir Kavurma Pan satın al