Paranızı Renkli Şekerlere Yoksaymayın, Düşündüğünüzden Daha Kolay
En iyi kısım? Süper kolay, çok eğlenceli ve renk olanakları sonsuzdur ve çocuklarla yapılacak harika bir projedir.
DIY Renkli Şeker için İhtiyacınız Olan 3 Şey
Kendi renkli şekerinizi yapmak düşündüğünüzden daha kolay.
Ayrıca mutfakta ihtiyacınız olan her şeye sahip olmanız da muhtemeldir.
- Toz şeker, zımpara şekeri veya ham şeker
- Gıda boyası (sıvı jel üzerinde çoğunlukla tercih edilir)
- Plastik sandviç çantası veya mumlu kağıt
Renkli Şeker Nasıl Yapılır
Ev yapımı şekerler istediğiniz herhangi bir renk olabilir. Temel renkler için gıda renklendirme kutucuğundaki tabloyu veya daha fazla renk bulmak için buzlanma için bir gıda boyama çizelgesini kullanın.
İpucu: Buzlanma için olabildiğince fazla damla kullanmanıza gerek olmayabilir, ancak istediğiniz renge yakınlaşmak için bir grafikteki oranları kullanabilirsiniz.
- Şeker plastik bir fermuarlı torbaya veya mumlu bir kağıt parçasına koyun.
- Bir damla yiyecek renklendirmesi ekleyin ve renk şeker boyunca eşit olarak dağıtılana kadar karıştırın.
- Plastik poşet mükemmel çalışır çünkü çok fazla karışıklık olmadan şekeri yoğurabilirsiniz.
- Renkten memnun olana kadar her seferinde bir damla renk damlatmaya devam edin.
- Beş damla gıda boyası tipik olarak soluk renkler oluşturur. Rengi yoğunlaştırmak için daha fazla ekleyin.
- Şekerdeki topakları kırın.
- Renkli şekerinizi hemen kullanın veya kurumaya bırakın.
- Şekeri kurutmak için, balmumu kağıdına veya fırın kağıdına ince, düzgün bir tabaka halinde yayın. Yaklaşık 15-20 dakika içinde kuru olmalıdır.
- Hava geçirmez bir kapta saklayın. Kilerde çok uzun süre kalacak, bu yüzden bir demet yapın.
Ev yapımı renkli şeker için ipuçları
- Şekeriniz istediğinizden daha koyu çıkarsa, karışıma daha fazla şeker katın.
- Sıvı gıda boyasının şekere karışması daha kolaydır. Daha az yapışkan, bu yüzden jel gıda boyaması gibi toplanmaz. Ancak, bazı fırıncılar jel gıda boyaması ile mümkün olan daha parlak renkleri tercih ediyorlar. Deneyin ve hangisini tercih ettiğinizi görün.
- Renkli şeker biraz topaklı olabilir. Kuruduktan sonra, onu bir elek veya elek içinden geçirerek orijinal dokusuna geri döndürün.
- Hindistan cevizi rengi için bu tekniği kullanabilirsiniz.
- Lezzet yaparken, bir damla veya iki ekstraktı ekleyerek şekere şeker verin.
- Buzlu kurabiyeler veya keklerin üzerine şeker serpiştirirken, buzlanma güzel ve taze olduğunda bunu yapın. Şeker daha iyi yapışır ve daha az kirletir.
Renkli Şekerinizi Kullanmanın Eğlenceli Yolları
- Bir sonraki partide gözlük jantlarını süslemek için kullanın.
- Kek çıkar, yer mantarı ve diğer ev yapımı şekerler üzerine serpin.
- Kendi hatmi piliçlerini yap.
- Renkli şeker ovmalarını armağan olarak verin.
- Bir pamuk şeker makinesi kiralayın ve arkadaşlarınız için pamuk şekerleme yapmak için kullanın.