Şu anki yazlık ödülünü koru ve yıl boyunca daha düşük bir bakkal faturasının tadını çıkar. İşte ucuza yemek yiyebileceğiniz veya dondurulabilecek dokuz yaz yemeği:
01 - Domates sosu
02 - Salsa
Bazı domatesleri, biberleri ve soğanları alın ve ev yapımı salsaları karıştırın . Hoşunuza giden basit bir tarif bulduğunuzda, daha egzotik çeşitlerle deneyin. Baharatlı karpuz ve mısır salsa, kimse?
03 - Taze Meyveler
Yaban mersini, böğürtlen, şeftali ve diğer tüm lezzetli yaz meyvelerini dondurun, böylece mevsim dışı olduktan sonra uzun süre pürüzsüzlükte ve ayakkabıcılarda yiyebilirsiniz.
04 - Taze Sebzeler
Yıl boyunca kullandığınız sebzelerin listesini yapın. Daha sonra, onları dondurucuya alın, böylece daha sonra onlar için bir prim ödemeniz gerekmez. Mısır, biber, soğan, yeşil fasülye, brokoli - hepsi mevsimindeymiş ve donmak çok kolay.
05 - Taze Otlar
Bahçenizdeki bütün taze otlar bu kışta olmayacak. Favorilerinizi dondurun, böylece elinizde bulundurun. Bakkalda taze otların neler olduğunu gördüğünüzde, yaptığınız için çok memnun olacaksınız. Kışın daha kuru otlar kullanma eğiliminde olduğunu gördünüz mü? Ardından, ev yapımı bitkilerinizi dondurup yerine kurutun. Bu kadar kolay.
06 - Turşu
Aşırı salatalıklarınızı (veya komşunuzun aşırı salatalıklarını) hamburgerlerinize katmak ve sandviçlerine eşlik etmek için turşu kavanozlarına dönüştürün. Eğer konserve sizin işiniz değilse, bunun yerine buzdolabı turşu yapın . Onlar sadece iyi ve yapmak için daha az zaman harcıyorlar. Ve unutmayın: salatalık turşu yapabileceğiniz tek şey değildir.
07 - Reçeller, Jöleler ve Diğer Meyve Spreadleri
Reçeller ve reçeller kolayca bir kavanoz 4 $ top olabilir. Kendiniz yapın, bu sayede onlar için çılgın para ödemeden en sevdiğiniz lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz. Eğer herhangi bir meyveyi büyütmüyorsanız, u-pick çiftliğine ya da bir çiftçinin pazarına çarpmanız yeterli. Yılın bu zamanlarında çok iyi fırsatlar olmalı. Konserve fikrinden vazgeçtiniz mi? Daha sonra dondurucuda sıkışma yapın . Özel ekipman veya beceri gerektirmez. Sadece meyvelerini ez, biraz pektin ve şekere at; ve karıştırın.
08 - Pasta Doldurma
Birkaç parti ev yapımı turta doldurun ve yıl boyunca tadını çıkarmak için dondurucuya yapıştırın. Kullanmak için: bir turta kabını bir pasta kabuğuna doldurun ve fırında pişirin. Bu harika bir lüks
09 - Sebze Suyu
Tüm sebze artıkları - soğan kabuklarını, patates kabuklarını, brokoli saplarını, yeşil fasulye gövdelerini - dondurucuda bir torbaya koyun. Torba dolduğunda, içeriği büyük bir tencereye dökün ve sebze suyu yapın . Aksi halde atılacak bir şeyden yararlanmak için harika bir yoldur ve mağazada et suyu almak zorunda kalmanızı engeller. Oldukça havalı.