malzemeler
- Tarçın
- Hindistan cevizi, zencefil veya yer karanfil
Hazırlık
Tarçın ve küçük hindistancevizi eşit parçalarını karıştırın ve tarifinizde bulunan kakule yerine kullanın.
Küçük hindistancevizi mi? Daha sonra eşit parçalara tarçın ve zencefil veya eşit tarçın ve yer karanfilleri deneyin.
Kakule Tadı Gibi Ne Yapıyor?
Kakule karmaşık bir lezzete sahiptir. Aynı zamanda narenciye, nane, baharatlı ve bitkiseldir ve aynı zamanda çok hoş kokulu. Bu nedenle, her çeşit yemekte yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kurabiye, hamur işleri ve diğer fırınlanmış ürünlere dahil edilen ve hatta kahve, çay ve alkolde bir lezzet verici olarak kullanılan et, meyve, baklagiller ve tahıllar ile eşleştirilmiş tatlı yiyecekler ve tuzlu yiyeceklerde yer alırsınız. Bu tarçın, yenibahar, hindistan cevizi, karanfil ve zencefil (ki ilgili olan) için güzel bir iltifat, bu yüzden sık sık bu baharatlar ile birlikte kullanıldığını göreceksiniz.
Sadece fazla kullanmamaya dikkat edin. Bir tarifle çalışmıyorsanız, bir kapsülle başlayın ve zevkten memnun olana kadar daha fazla ekleyin. Başka bir güçlü aromalı baharatla çalışıyorsanız, bunu yapmamanıza dikkat etmelisiniz.
Kakule ile bir yemek yenmek kolaydır.
Daha az satın almak için kakule
Kakule dünyanın en pahalı baharatlarından biridir, ama biraz uzun bir yol gider. Gerçek anlaşma yerine, yerine kullanmak istiyorsanız, uluslararası bir marketten kakule satın alın.
Hint mutfağında yoğun olarak kullanılıyor, bu yüzden bir Hint bakkalında büyük bir anlaşma yapabilmeniz gerekiyor.
Yakınlarda bir Hint marketi yoksa, yerel marketten toplu taşıma kutularını deneyin. İhtiyacınız olan şeyleri satın alabileceksiniz ve daha fazla bir şey (tek bir kapsül bile olsa) satın alabileceksiniz. Çevrimiçi sipariş vermek yine başka bir seçenektir.
Amazon üzerinde Cardamom satın
Yer kakule lezzetini çabucak kaybeder, bu yüzden kakule bakla satın almak ve kendi öğütmek en iyisidir. Bunu yaparsan, para biriktireceksin çünkü baklalar da daha ucuz olur. Kakule ezmek için, sadece tohumlardan tohum kaldırmak; bir kahve / baharat öğütücüsünde tohumları fırlatmak; ve onlara hızlı bir koşuşturma ver. Yapılabilecek hiçbirşey yok.
Bir kakule podu 1/6 çay kaşığı yer kakule eşdeğeridir. Bu, tarifinizin gerektirdiği her çay kaşığı yer kakule için altı bakla satın almanız gerektiği anlamına gelir.
Daha fazla Madde İkameleri
Bu ikameyi faydalı bulmuşsanız , gitmeden önce tüm malzeme yerine ikameler listesini eklediğinizden veya işaretlediğinizden emin olun. İster bir malzemeden çıkmış olursanız olun ister seçici bir yiyen isterse de yemek alerjisi ile uğraşmaya çalışın, masada akşam yemeği yemenize yardımcı olacaktır.