Harika bir cheesecake yapacak
Cevap evet ve hayır. Krem peynirleri dondurabilirsiniz, ancak dokuyu önemli ölçüde değiştirecek ve daha kolay ve az kremli hale getirecektir.
Bu nedenle, dondurulmuş krem peynir en iyi, değişimin fark edilmeyeceği pişmiş veya pişirilmiş yemeklerde kullanılır. Bir sonraki peynirli peyniri kullanmak için bazı krem peynirleri dondurmak istiyorsanız, bunun için gidin. Dondurucunuzu sabah püresini üst üste koymak için krem peynirle doldurmayı umuyorsanız muhtemelen sonuçlardan memnun olmayacağınızı bilmeniz yeterli. Dondurulmadığı zamanki gibi yayılmayacak ve krem peynirini paketin içinden yayılmış bir şekilde kullanmak istiyorsanız dondurucu iyi bir seçenek değil.
Ama bu bir satıştan yararlanamayacağınız anlamına gelmez. Açılmamış krem peynir, kutuda damgalanan satış tarihini geçtikten bir ay boyunca buzdolabında güvenle saklanabilir. Tabii ki, üzerinde küf içeren herhangi bir peynir ya da kapalı bir koku veya görünüm atmalısınız. Duyularına güven ve şüpheli olan her şeyi fırlat.
Krem Peyniri Dondurmanın En İyi Yolu
Bazı web siteleri, dondurmadan önce krem peynirine başka bir kaplama katmanı eklemenizi önerir, ancak bu gerçekten gerekli değildir.
Krem peynir blokları zaten folyoya sarılır ve kartonda kutulanır ve bu da dondurucu yanığa karşı geniş bir koruma sağlar. Sadece bunları dondurucuya koyun ve mümkün olan en kısa sürede kullanmaya çalışın. Süresiz kalacaklar ama iki ay içinde kullanırsanız ellerinden gelenin en iyisini yapacaklar. Bir cheesecake yapmak için iyi bir bahane gibi geliyor, sence de öyle değil mi?
Muhtemelen söylemeye gerek yokken, dondurucu boşluğunu eski krem peynirini boşa harcamamalısınız. Oraya koyduğun günden daha iyi olmayacak. Yani dışarı atılması gereken bir şeyiniz varsa, devam edin ve sıkıştırın. Kimse yiyecekleri boşa harcamayı sevmez, ancak eski peynirleri yiyerek sağlığınızı riske atmak buna değmez.
Dondurulmuş Krem Peynir Nasıl Kullanılır
Dondurma peynirini dondurucudan çekmeye hazır olduğunuzda, buzdolabınıza aktarın ve çözülmesine izin verin. Sonra normalde yemek pişirmek veya pişirmek için kullandığınız gibi kullanın.
Dondurucu Diğer Peynirler
Sınırlı dondurucu alanınız varsa, diğer peynirlerin dondurulmasının daha faydalı olabileceğini düşünebilirsiniz. Çedar, Parmesan ve mozzarella gibi sert ve yarı sert peynirler, krem peynir gibi yumuşak peynirlerden daha iyi donar. Aslında, sert bir peyniri dondurursanız, tadı veya dokusunda herhangi bir değişiklik farketmeyeceksiniz. Öyleyse devam edin ve bir dahaki sefere iyi bir satış veya kupona rastladığınızda yükleyin.