Büyüdüğünüz ya da satışa çıkardığınız dondurulmuş yiyecekler, market faturanızı düşürmek için harika bir yoldur, ancak bazen dondurucu yanık tüm bu çabayı geri alabilir. Bunun olmasına izin verme! Dondurucuyu yakmak için yapabileceğiniz basit adımlar şunlardır:
- Doğru kapları kullanın. Sadece, dondurucu için tasarlanan poşetler veya kaplar, dondurucuya gitmelidir. Daha kalın plastik veya camdan yapılırlar ve yiyeceklerin kurumasını engellemeye yardımcı olurlar.
- Mümkün olduğunca fazla havayı alın. Konteynerinizdeki yiyecekleri hapsetmek hızlıca dondurucu yanmasına neden olur. Bu problemi önlemek için, sadece dolu kapları dondurun (sadece genişleme için 1/2 inçlik headspace bıraktığınızdan emin olun). Daha sonra, mühürlemeden önce havayı kaplarından sıkıştırmak (veya emmek) için bir dakikanızı ayırın.
- İki kere sarın. Bir süre dondurucuda olacaksa, ikinci bir torbaya bırakın veya ikinci bir torbaya düşürmek veya daha fazla dondurucu kâğıt, dondurucu sargı veya folyo katmak anlamına gelir.
- Dondurulmadan önce yiyeceklerin soğumasına izin verin. Bu, ambalajın içinde buhar biriktirmemenizi (daha sonra buz kristallerine dönüşecek) ve dondurucunuzdaki diğer yiyeceklerin gereksiz yere çözülmesini ve tekrar donmasına neden olmamanızı sağlayacaktır.
- Bir kerede çok fazla donmayın. Bunu yapmak, dondurucunun sıcaklığını artıracak ve orada bulunan yiyeceklerin çözülmesine neden olacaktır.
- İlk önce en eski yiyecekleri kullanın. Her şeyi etiketleyin ve tarihleyin, böylece sahip olduklarınızı öğreneceksiniz. Daha sonra, paketleri en eski tarihlerle birlikte kullanın, böylece dondurucuda harcadığı zamanı en aza indirirsiniz.
- Dondurucuyu gerekenden daha fazla açmayın. Sıcaklığı donma noktasının altında veya altında tutabiliyorsanız, daha az dondurucu yakma şansınız olacaktır. Buzdolabınız buzdolabınız muhtemelen çok fazla açıldığından, sadece o anda kullandığınız şeyi saklamak ve her şeyi ayrı bir dondurucuda saklamak mantıklıdır.
- Dondurucu sıcaklığını düşürün. Dondurucunuzun 0 derece Fahrenheit'e veya altına ayarlandığından emin olun, böylece kapıyı açtığınızda sıcaklık düşüşünden daha az olur.
- Dondurucunuzu dolu tutun. Dondurucunuzu en az% 75 dolu tutmaya çalışın, böylece kapıyı açmanız veya yeni öğeler eklemeniz gerektiğinde bile soğuk kalır. Bu ayrıca, bir elektrik kesintisi sırasında işleri daha uzun süre dondurmaya yardımcı olur.
- Dondurucunuzu Aşırı Doldurmayın. Dondurucunuzun arka tarafındaki havalandırma deliklerinin tıkanmadığından emin olun, böylece soğuk hava düzgün bir şekilde dolaşır ve tüm yiyecekler aynı sıcaklıkta tutulur.
- Dondurucunuzu dikkatlice seçin. Buzdolapları ve derin donduruculardaki otomatik buz çözme özelliği, biraz daha fazla çalışma tasarrufu sağlar, ancak aynı zamanda çok fazla dondurucuda yanmasına neden olur. İkinci bir dondurucu satın almayı planlıyorsanız, en az sürede gıdaları en az düşüşle depolamanıza izin veren bir dondurucuya gitmeyi düşünün.