Crockpot Armut Yağı için Reçete

Şahane tedavi yapmak için sezonda armut satın

Taze armutlar buzdolabında bile çok uzun süre kalmazlar, ancak mevsimde olduklarında ucuz ve şahane olurlar. Bu sürekli gelişen durumdan yararlanmak istiyorsanız, armut tereyağı yapın. Sadece armutlarınızı soyun ve doğrayın, birkaç malzemeyle birlikte bir güveç içine atın ve işinize bakın. Günün sonunda, kavrulmak ve eğlenmek için ev yapımı armut tereyağı bir sürü var. Açılmış armut tereyağı konservesi (konserve veya dondurulmuş) buzdolabında saklanmalıdır.

Bu tarif, dört litre veya sekiz yarım bardak kavanoz üretecektir.

malzemeler

Bu lezzetli armut tereyağı yapmak için sadece birkaç şey gerekir: yaklaşık 40 orta boy armut, 1 1/2 bardak şeker, 2 çay kaşığı tarçın ve 1/4 çay kaşığı karanfil .

Hazırlık

Armut tereyağı yapmak, hazırlamak için bir saat ve ardından da güveçte birkaç saat sürer. Ama bu senin için zor değil. İlk olarak, armutları soyup çekirdeklersiniz. Sonra onları bir karıştırıcıda püre edersin. Tüm armutlarınızı püre haline getirmek için birkaç parti alacak. Ardından armut püresini, şekeri ve baharatları bir güveç içine (4 litre veya daha büyük) koyun. Malzemeleri birlikte karıştırın ve güveç kapağını yüksek olarak ayarlayın.

Karışımı, ortaya çıkarılıncaya kadar karıştırın, yarı yarıya azaltılıncaya kadar karıştırın. Bitmiş armut tereyağınız kalın, macun kıvamında bir kıvama sahip olmalı, ekmek veya bisküvilere yaymak için mükemmeldir. Oraya gelene kadar pişirin. Bu tarif için gerçekten ayarlanmış pişirme zamanı yok.

Armut Tereyağınızı Yapabilir

Armut tereyağınızı sıcak, sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve her bir kavanozun üst kısmına 1/4 inç baş boşluğunu bırakın. Sonra herhangi bir hava kabarcıkları kaldırmak için kavanozun iç kenarı etrafında bir spatula veya kabarcık sökücü aracı çalıştırın. Jantları temizleyin, sterilize edilmiş bir kapakla kapatın, bandı sabitleyin ve kaynar su banyosunda, yaklaşık yarım dakika veya yarım litre kavanozlar için yaklaşık 10 dakika boyunca işlem yapın.

Sıcak kavanozları bir havluya yerleştirin ve bir gecede soğumaya bırakın. Daha sonra sabahları iyi bir mühür için kavanozları test edin (kapak üzerine bastırın ve kapak açılmazsa kavanoz kapatılır). Uygun şekilde mühürlenmeyen kavanozları soğutun ve üç hafta içinde kullanın.

Armut Yağı Dondurarak

Armut tereyağını, kafa boşluğuna kadar temiz derin dondurucu kavanozlarına (veya dondurucu güvenli kaplara) koyun. Daha sonra kavanozları kapatın ve dondurucuya yerleştirmeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Süresiz olarak kalacaklar, ancak bir yıl içinde en iyi şekilde kullanılıyorlar.

Hediye Ev Yapımı Armut Tereyağı

Armut mevsiminde iken bir demet armut tereyağı yapın. Sonra tatil hediye vermek için bazı kavanozları geri tut. Bu özel hediye ile herkes çok sevinecek ve yapacak daha az tatil alışverişi (ve harcama) yapacaksınız.