Süt başarıyla koru için birkaç ipucu izleyin
Sütünüzdeki son kullanma tarihi ile sürekli mi savaşıyorsunuz? Mağazada iyi bir anlaşma buldunuz ve daha sonra bu ekstra galonu dondurmayı umuyor musunuz? Harika haber şu ki sütü dondurabilirsiniz!
Süt pahalı olabilir ve bu basit hile para biriktirmenize ve değerli süt israfını önlemenize yardımcı olabilir. Ancak, dondurucuda bir galonu haşhaş etmeden önce bilmeniz gereken bazı önemli şeyler var.
Süt Nasıl Dondurulur
Dondurucu süt çok kolaydır ve "en iyi" veya son kullanma tarihinden önce yapılması gerekir.
- Her galondan yaklaşık 1 fincan süt alın veya kabın içine yaklaşık 1 1/2 inç kafa boşluk bırakın.
- Süt donar gibi genişler, böylece dondurucunuzdaki pisliklerden kaçınmak için bu adım çok önemlidir! Ayrıca, bir cam kabın içinde çatlama veya parçalanma olasılığı olduğu için sütü dondurmayın.
- Kapağı değiştirin ve dondurucuda saklayın.
Süt Nasıl Çözülür?
Süt oldukça çabuk çözülecek ve bir galon bir gün içinde tüketime hazır hale getirilmelidir (daha küçük kaplar daha çabuk çözülecektir). Sütü çözüldükten sonra bir hafta içinde kullanmayı planlayın.
- Dondurulmuş sütü buzdolabına koyun.
- Çözüldükten sonra ve her kullanımdan önce iyice çalkalayın.
Süt Dondurulduktan Sonra Nasıl Değişiyor?
Önceden dondurulmuş süt tüm besin maddelerini koruyacaktır, ancak dokudan çıktıktan sonra bir değişiklik fark edebilirsiniz. Özellikle, yağ ayrılabilir ve doku grenli hale gelebilir ve birçok insan onu içmekten zevk almaz. İşte size yardımcı olacak birkaç ipucu ve püf noktası.
- Keyifli olup olmadığınızı görmek için tüm galonu bitirmeden önce az miktarda sütü dondurmaya çalışın.
- Her kullanımdan önce sütleri kuvvetlice çalkalayın. Alternatif olarak, yağları tekrar sütün içine karıştırmak için bir daldırma blenderi (veya benzer bir mutfak aracı) kullanın.
- Pişirme, pişirme ve ailenin sabah gevreği veya yulaf ezmesi için önceden dondurulmuş süt ayırın. Ayrıca smoothies için harika çalışıyor!
Süt Dondurması İçin Daha Fazla İpucu
Hepimizin sütün bir gıda olduğu ve kolayca bozulabileceğinin farkındayız. Donmuş sütünüzün taze kalmasını sağlamak için bu ipuçlarını izleyin.
- Son kullanma tarihinden önce sütü dondurun. Zaten zaten kötü süt kurtarmak için çalışıyor değerli dondurucu alanı boşa harcıyor olacak.
- Yağsız süt ve az yağlı süt en iyisi. Bir sütün içerdiği daha az yağ, istenmeyen değişikliklerle alacağınız daha az sorun.
- Süt üç aya kadar saklanabilir. Görüşler değişse de, birkaç ay taze süt için güzel ve güvenli bir alan çünkü ...
- Süt, dondurucunuzdan lezzetleri toplayabilir! Bu sert plastik sürahide bile süt, saklandığı her şeyin lezzetini emebilir. Balık en büyük suçlu ve balıklı süt eğlencelidir! Mümkünse, sütü etlerden, balıklardan ve diğer olası keskin yiyeceklerden uzak tutunuz.
- Süt bir karton kutuda saklamayın. Sütü dondurmanın anahtarı hava geçirmez bir konteynırdır ve bu kağıt süt kartonları uygun değildir. Bir kartonda gelen sütleri saklamak gerekiyorsa, donma için birkaç temiz, küçük plastik sürahi (kapaklı) saklayın. Aslında, bir galon sütünü birkaç küçük kap içine bölmek isteyebilirsiniz, böylece daha hızlı ilerler ve bir kerede tam bir galona bağlı değilsiniz!
- Sütü oda sıcaklığında eritmeyin. Tıpkı herhangi bir süt gibi, çok ısınırsa çok özenle korunan sütün kalitesini de riske atacaksınız. Yavaşça ve yavaşça çözülür ve buzdolabı en iyi bahistir. Hızlandırmanız gerekiyorsa, lavabonu soğuk suyla doldurun ve süt sürahisini bir süre için içine koyun. Suyu oda sıcaklığına ısındığında değiştirin. Buzdolabındaki çözünmeyi bitirmeniz gerekebilir, ancak bu size bir başlangıç sunacaktır.