Hayır ve O, Bozulmayan Tek Gıda
Tencerenizi yakından takip edin ve ısıyı gerektiği gibi ayarlayın.
Suyun kaynatılmasını istemiyorsun. Balın aşırı sıcaklığa maruz kalması balınızdaki faydalı enzimleri öldürecektir.
Acelede mi?
Balınızı mikrodalgada da ısıtabilirsiniz. Sadece 30 saniye pişirin, karıştırın ve şeker yeniden balın içine karışana kadar tekrar ısıtın. Sadece bu yöntemin, ham balda bulunan tüm yararlı enzimleri ve özel özellikleri öldürme ihtimalinin olduğunu bilin. Bu nedenle, sadece pastörize balın kristalize edilmesi için mikrodalga yöntemini kullanmak isteyebilirsiniz. Bu özel niteliklerin hepsi baldan zaten eksik olacak.
Bal Saklama ve Kullanım İpuçları
Balın kristalleşmesini erken tutmak için balınızı oda sıcaklığında saklayın. Balın buzdolabında saklanması hızlı bir şekilde kristalleşmesine neden olur ve kötü gitmediği için buna gerek yoktur.
Balın boşa gitmemesini sağlamak için, ölçüm kabını veya kaşıkını pişirme yağıyla püskürtün veya balınızı ölçmeden önce sıcak su altında çalıştırın.
Bu, balın bir tarife eklediğinizde bardağın veya kaşıkın dışına düşmesine neden olur, böylece hiçbir şey geride kalmaz. Bu günlerde bal kadar pahalı olduğu için, drenajdan herhangi birini yıkamak istemediğinize emin misiniz?
Takılmış bir kapağınız varsa, jantın etrafında sertleşen balın yumuşatılması için kavanozu bir dakika boyunca sıcak su altında çalıştırın.
Tekrar çevirdiğinizde kapak yukarı doğru gevşetilmelidir.
Bal Yerineği
Baldan biterseniz, başka bir kavanoz için mağazaya ulaşana kadar bir takım yedekler kullanabilirsiniz . Gerçekten de balı ve vanilya özünden yenibahar ve hatta biraya kadar bal yerine kullanabileceğiniz 70'in üzerinde malzeme vardır.
Gıdaların Raf Ömrü Hakkında Daha Fazla Bilgi
Balın ne kadar sürdüğünü merak ederken , kiler yiyeceklerinin raf ömrünü, soğutulmuş gıdaların raf ömrünü ve dondurulmuş gıdaların raf ömrünü öğrenmek için zaman ayırın. Bu tür raf ömrü sorularına da aşağıdaki gibi kolay cevaplar vardır: