Birkaç Kolay Adımda Soğanları Dondurmanın Hızlı ve Kolay Yolu

Doğranmış Soğan Dondurularak Zaman ve Paradan Tasarruf Edin

Donmuş doğranmış soğan, akşam yemeği için acele etmenize ihtiyaç duyduğunuzda elinizin altında. Bu yüzden marketler onları satıyor ve size kolaylık sağlamak için sizi suçluyor. Para biriktirin ve kendinizinkini yapın, böylece bir yemeği bir araya getirdiğinizde daha az hazırlık işine sahip olursunuz.

İhtiyacınız olandan daha fazla doğrarsanız ya da sadece bir soğanın yarısını bir tarifte kullandığınızda kalan soğanınızı dondurmak isteyebilirsiniz. Kendi dondurulmuş soğanlarınızı nasıl hazırlayacağınızı öğrenin ve bunları atmaktan kaçının.

Soğan Temelleri

Dondurulmuş soğanlar, taze soğanların kaynağına sahip olmayacakları gibi, pişmiş yemeklerde en iyi şekilde çalışır. Onları çorba, güveç, güveç ve biberlerde kullanabilir veya kıyma ile sote edebilirsiniz. Dondurulduklarında, lezzetlerinin çoğunu üç ila altı ay korurlar.

İşlem kolay ve sadece birkaç dakika sürüyor. Sadece ihtiyacın var:

• Soğanlar
• Bir bıçak
• Dondurucu çanta
• Dondurucu.

Zip kilitli sandviç çantaları kullanmayın. Dondurulmuş soğanları iyi durumda tutmak ve dondurucunuza sızan kokuyu en aza indirmek için daha kalın dondurucu poşetlere ihtiyacınız vardır. Soğan kokusu hala buzdolabınızın dışına çıkabileceğinden ve sızmasına neden olabileceğinden, garajınızda veya bodrumda aksesuarlı bir dondurucu kullanmak isteyebilirsiniz.

Doğranmış Soğan Dondurulması

Kıyılmış soğanlarınızı dondurmak için aşağıdaki basit adımları izleyin:

1. Soğanları soyun.
2. Yaklaşan tarifler için ihtiyacınız olan boyut parçalarına soğan doğrayın veya dilimleyin. Kıyılmış soğanları bir dondurucu torbaya yerleştirin, olabildiğince fazla havayla sıkın ve kapatın.

1. Kıyılmış soğanları, torbalarda tipik olarak bir tarifte kullanacağınız kısımla dondurun. Her bir çantayı açıp içinde bulunan tüm dondurulmuş soğan parçalarını kullanabilmeniz için bir torbadan daha küçük torbalar kullanmak daha iyidir. Soğanlar iyi refre etmez.
2. Torbayı, içeriği en eskisi kadar kullanabilecek şekilde etiketleyin.

1. En kolay saklama için, önce dondurucunuzdaki bir poşet tepsinin üzerindeki poşeti düz bir şekilde dondurun ve mümkün olduğunca düz hale getirin. Çantalar düz ise, buzdolabında daha iyi bir şekilde istiflenir.
2. Torbalar birkaç saat sonra sert bir şekilde donmuşsa, çerez sayfasını çıkarın ve torbaları dondurucuya koyun.

Soğan kullanma hakkında ipuçları

Kıyılmış soğan kümelerde donma eğilimindedir. Sorunu çözmek için, her kullanımdan önce torbayı sayaca birkaç kez vurun. (Bu, çoğu fermuarlı sandviç torbadan daha güçlü olan dondurucu torbaların kullanılmasının bir diğer sebebidir.)

Lezzetin en iyi şekilde tutulması için dondurulmuş doğranmış soğanlarınızı üç ila altı ay içinde kullanın. Donmaya ek olarak, soğanları depolamak ve iyileştirmek için başka yollar da vardır, böylece gelecekte kullanıma hazır olacaklardır. Soğan tozu ve soğan tuzunu da yapabilirsiniz , bu da pahalı mağaza ürünleri satın almak zorunda kalmadan tasarruf etmenizi sağlar.