Kendiniz Yapmalısınız 41 Gıdalar

Daha taze yiyeceklerin ve daha küçük bir bakkalın tadını çıkarmak ister misiniz? Ardından yediğiniz yiyeceklerden daha fazlasını yapmaya başlayın. Takip eden tariflerin birçoğu yapmak için sadece birkaç dakika alır.

  • 01 - Baharat, Baharat ve Özlü Tarifler

    Baharatlar ve ekstreler yemeklere çok fazla lezzet katıyor, ama aynı zamanda bakkal faturanıza çok şey katıyorlar. En çok ulaştığınız baharat karışımlarını ve ekstraktlarını nasıl yapacağınızı öğrenin, ve birkaç dakikalık ölçüm ve karıştırma işleminin ne kadar tasarruf edebileceğine hayran kalacaksınız.

    Elmalı turta baharat
    Kereviz tuzu
    Sarımsak tozu
    Sarımsak tuzu
    İtalyan Baharatı
    Alkolsüz Ekstraktlar
    Soğan tozu
    Soğan tuzu
    Kanatlı Baharatı
    Balkabağı Baharatı
    Vanilya Özü

  • 02 - Özel Şekerler Nasıl Yapılır ve Kendiniz Unlanır

    Çok amaçlı un veya granül şekerden oluşan bir torba sizi çok fazla geri getirmeyecek, özel un ve şeker dünyasına atlayacak ve kendinizi daha az parayla ödüllendirecektir. Kendi ununuzu ve şekerinizi yaparak etiket şokunu atlayın. Ne kadar kolay olduğunu gördükten sonra, keşfinle ilgili küçük bir kendini beğenmişe benzeyeceksin.

    Esmer şeker
    Kek Unu Yerine
    Pudra şekeri
    Renkli şeker
    Pudra Şekeri (Pudra Şekeri)
    Kendiliğinden Yükselen Mısır Yağı
    Kendinden Yükselen Un

  • 03 - Çeşni Tarifler

    Bir çeşitten kaçtığınızda, onu ev yapımı ile değiştirin. Aşağıda sunulan çeşni tariflerinin hemen hemen hepsi beş dakika veya daha az bir sürede çırpılabilir ve mağaza satın alınan şeylerden çok daha iyi bir tadı tadabilir. Kinda, neden bizim çeşnilerimizi yapmak için başka birine ödeme yapmaya başladığımızı merak ediyor.

    Çikolata şurubu
    Kokteyl sosu
    Sıcak çikolata sosu
    Ketçap
    mayonez
    Hardal
    pesto
    Biftek sosu
    Tartar sosu

  • 04 - Kendi Somun Butters Yapın

    Fıstık ezmesi eskiden olduğu kadar ucuz değil, ve diğer fıstık ezmeleri - badem, fındık, kaju - pahalı. Karıştırıcınızı çekin ve sevdiğiniz birini bulana kadar somun tereyağı tarifleri ile denemeye başlayın.

    Badem yağı
    Çikolatalı Fındık Ezmesi
    Fıstık ezmesi

  • 05 - Kendi Et Suyu Nasıl Yapılır?

    Ev yapımı Broth. © Erin Huffstetler

    Bu küçük mağazada satılan et suyu kutuları, gerçek şey için üzücü bir alternatif ve daha da pahalıya mal oluyor. Ev yapımı et suyu getirin, ve bir daha asla bir şey için asla yerleşmeyeceksiniz.

    Tavuk suyu
    Et suyu
    Hindi stoğu
    Sebze suyu

  • 06 - Kendi Süt Ürünleri Yapın

    Creme fraiche'yi ve mozzarella partisini yapmak için 30 dakika süreleri sadece iki dakika sürmektedir. Kendi süt ürünlerinizi yaparken göz korkutucu gelebilir, aslında gerçekten basit ve derinden ödüllendirici. Bir şans ver.

    Tereyağı
    Yağlı süt
    Peynir Tarifleri
    Creme Fraiche
    Buharlaştırılmış Süt
    Yarı yarıya
    Şekerli Yoğunlaştırılmış Süt