Kendi Karışımı Yapmak için Bu Ortak Baharatları Kullanın
Bu baharatları sizin için mevcut olabilir. Süpermarkete bir yolculuktan ve bir elmalı turta baharat karışımı almanın masrafından kaçınmak için kolayca kendi başınıza yapabilirsiniz. Kendiniz nasıl karıştırıldığını görün ve gelecekteki tarifler için saklayın.
malzemeler
Öğütülmüş tarçın, hindistan cevizi ve yenibahar gerekir. Kullanılacak oran değişebilir, ancak bir öneri 4 ila 2 ila 1 arasıdır. 2 yemek kaşığı yapmak ve basit önlemler almak için şu miktarlara ihtiyacınız olacak:
- 4 çay kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı kıyılmış hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı kıyma yenibahar
Alternatif olarak, küçük hindistan cevizi miktarını azaltabilir ve 4'e 1'e 1 harmanı yapabilirsiniz. Hangisini tercih edeceğinize bağlı olarak kendi damağınızda olacak.
Bazı aşçılar harmana az miktarda öğütülmüş zencefil katacak, fakat bu McCormick elmalı turta karışımında listelenmiyor. Tarifinizde ayrı bir içerik olarak zaten listelenmiş olabilir. Eğer yenibaharınız yoksa, karanfil kullanabilirsiniz, ancak karanfil miktarı oldukça güçlü olabilse de, orandaki miktarı azaltmak isteyebilirsiniz.
Hazırlık
Bütün baharatları birlikte karıştırın. Bu size birkaç turta yapmak için yeterli verecektir. Kullanmadığınız miktarı hemen hava geçirmez bir kapta saklayın. Küçük bir baharat kavanoz veya küçük bir plastik kap çalışacaktır. Diğer baharatlarınızla, tercihen serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Donmuş baharatlar aynı zamanda potansiyellerini korumaya yardımcı olabilir.
Apple Pie Spice için Alternatif İkame
Tarifler ayrı baharatlar yerine elmalı turta baharat listeliyorsa, elmalı turta için diğer tarifleri kontrol etmek isteyebilirsiniz. Bir harmandan ziyade ayrı baharatlar listeleyen tarifleri bulmak kolaydır. Matematiği yapmak zorunda kalmayacak ya da saklamanız gereken ekstra elmalı turta baharatı ile bitmeyeceksiniz.
Keyifli bulduğunuz veya anne babanızdan veya büyükanne ve büyükbabanızdan size geçtiğiniz bir reçete kullanıyorsanız, diğer tarifleri kontrol etmek sizin tercih ettiğiniz alternatif olmayabilir. Böyle bir durumda, karışımı yapmak veya mağazaya bir gezi yapmak ve elmalı turta baharatı satın almak isteyebilirsiniz. Baharatlar biraz zor olabilir ve mükemmel elmalı turtanın belirli bir hafızasını yeniden yaratmaya çalışıyorsanız, orantıların oranını düşürmek istemeyebilirsiniz.
Kap açıldığında ve depolama sırasında baharatların gücünü kaybedeceğini unutmayın. Bu hatırlanmış lezzeti alamayabilirsiniz çünkü bayat baharat kullanıyorsunuz veya büyükanneniz bayat baharat kullanıyordu. Deneyin ve en iyi neyin işe yaradığını görün.