Kuru Fasulye Nasıl Saklanır

Bu Besleyici Gıda bir yıla kadar veya daha fazla için iyi kalır

Fasulye ucuz, lezzetli ve güzelce saklanır. Gerçekten de, bir yıl veya daha fazla bir süre boyunca kuru fasulye kullanabilirsiniz , bu yüzden zaman ayırmaya değer - ve bütçenize yardımcı olacak - bunları nasıl düzgün bir şekilde depolayacağınızı öğrenin. Kuru fasülyelerinizi kiler veya stoklarınızda başarıyla saklamak için aşağıdaki ipuçlarını izleyin. İşlem kolay ve sadece beş dakika sürüyor.

Fasulyeleri Saklamak

Kuru fasülyelerinizi doğru şekilde saklamak için aşağıdaki basit adımları izleyin.

1. Kuru fasulyelerinizi sıkı bir sızdırmazlık kapağıyla gıda güvenli bir saklama kabına aktarın. Onları geldikleri torbaya bırakırsanız, daha hızlı kururlar.

1. Fark ettiğiniz kırık çekirdekleri veya taşları çıkarın.
2. Kabı, güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yere koyun.

En iyi sonuçlar için, belirtildiği gibi, fasulye bir yıl içinde kullanın. Onlar bir yıl sonra hala yemek için güvende olacaklar, ama zamanla kurumuşlar ve ıslanıp pişirmek için daha uzun sürebilirler. Fasulyeleriniz bir yaşından büyükse, atmak için çok hızlı olmayın. Bazı çalışmalar, kuru fasülyelerin 30 yıla kadar saklanabileceğini bulmuştur.

İpuçları

Fasulyeleriniz bir süreliğine kilerde oturmuşsa, ABD Kuru Fasulye Konseyleri, pişirdiğinizde fasulyenin her bir pounduna 1/4 çay kaşığı kabartma tozu eklemenizi önerir. Bu onları yumuşatmaya yardımcı olacaktır. Kuru fasülyelerinizi nasıl koruyacağınızı öğrenmek için zaman ayırmaya değer, diyor ticaret grubu, çünkü bu gıda şeker seviyelerini yönetmenize, enerjinizi artırmanıza ve hatta bazı kanserleri önlemenize yardımcı olabilir.

Kuru fasülyelerden kuru fasülyeden alın. Genellikle torbalanmış çekirdeklerden daha ucuz olurlar ve ihtiyacınız olanı satın alabilirsiniz.

Bir yığın yarım fincan kuru fasülye, 15-ons'luk bir depolanmış fasulye çeşidine eşdeğerdir ve 1 pound kuru fasulye, yaklaşık altı fincan pişmiş fasulye (veya dört kutu fasulye) üretecektir. Kuru fasulye matematiğinin sadece birkaç temel kuralı takip edip etmediğini öğrenmek oldukça kolaydır.

Kuru Fasulye Pişirme

Daha önce hiç kuru fasulye pişirmediysen, kuru fasulye pişirmenin onları saklamak kadar kolay.

Aceleniz varsa, pişirme işlemini hızlandırmak için kullanabileceğiniz bir hile ya da iki tane bile var.

Kuru fasulyeleri büyük partiler halinde pişirmek en iyisidir. Daha sonra, pint boyutlu dondurucu kavanozları arasında bölün ve bunları dondurucuda saklayın. Bu size ya da tüm sodyum ilave edilmeksizin, satın alınmış konserve baklagillerin rahatlığını verecektir. Bir kutu fasülyeye ihtiyacınız olduğunda, kavanozlarınızdan birini çıkarın ve mikrodalgada çözün, ya da zamanınız varsa, buzdolabında bir gecede çözünmesine izin verin.

Birçok yemek tarifleri fasulyeleri çağırıyor. Örneğin, yavaş pişiricide kuru fasulye pişirmek için özel olarak düzinelerce tarif vardır. ABD Kuru Fasulye Konseyi, kuru fasulye pişirmek için bile ipuçları sunuyor. Ya da akşam yemeği rotasyonunuza daha fazla etsiz yemek eklemek için bunları kullanın ve büyük tasarruf edin.