Aperatif On 13 Top Çeşitleri
Tatlı elma
Tatlı elmalar aperatifler, sağlıklı tatlılar ve tuzlu ve tuzlu yiyeceklerle dengeleme için harikadır. Notlar Apple adında, adından da anlaşılacağı gibi, hepsi de elmalarla ilgili olan bir web sitesidir. En iyisi:
- Crispin (Mutsu)
- Fuji
- altın lezzetli
- Gala
Mezeler tabağında sık keskin peynirler ile eşleştirilmiş tatlı elma görürsünüz.
Tart Elma
Eğer "börek yapan yiyecekler için enayi" iseniz, o zaman da elmalar damak tadınıza uygundur, diyor ki bir elma var, elmalı çeşitlerin mevcut olması anlamına geliyor ki, ekşi veya asitli fanlar için birçok seçenek var. gıdalar. Atıştırmak için en iyi olan tart elmaları:
- Cortland
- Goldrush
Ve tabii ki, muhtemelen en ünlü tart elma, Granny Smith.
Tatlı / Tart Elma
Daha sonra, aralarında çok tatlı olmayan ve oldukça tartılmamış elmalar da var:
- minyatür
- Zencefil Altın
- Bal gevrek
- özgürlük
- McIntosh
Tatlı ekşi bir lezzeti seviyorsanız, bu elmaları nasıl sevdiğinizi görün.
Yadigarı Elma
Red Delicious da dahil olmak üzere, bakkalda bulduğunuz elmanın çoğu, iyi görünmek ve iyi gemi yapmak için yetiştirildi. Taste sadece bir sonradan geldi. Yani, lezzetli bir elma istiyorsanız, yadigarı çeşitleri arayın.
Önceki bölümlerdeki öneriler sadece başlangıç noktalarıdır. Bir bakkala asla hazırlanmayan çeşitleri keşfetmek için yerel bir çiftliği veya çiftçi pazarını ziyaret edin - gerçekten heyecanlanmaya değer çeşitler. Ve eğer gerçekten sevdiğiniz bir çeşitlilikte olursanız, arka bahçenizde birkaç tane dikmeyi düşünün.
Bir elma ağacının üretmeye başlaması birkaç yıl alır, ancak bundan sonra, sen ayarlanacaksın.
Meyve Kase Tam Tüm Kış Tutun
Birçok elma çeşidi, buzdolabında veya serin bir odada saklarsanız aylarca taze kalacaktır, bu yüzden zevk aldığınız bir elma üzerinde iyi bir anlaşma bulursanız kesinlikle stoklamaya değer. Genel bir kural olarak, geç mevsim (Ekim veya Kasım aylarında hasat edilir), kalın derili elma elmalığı en iyisidir.
Bir çiftçiye, tüm kış boyunca iyi kalabilecek çeşitli veya tavsiye edilen elmaları önermesini isteyin. Ocak ayında hala lezzetli elmalar yerken yaptığınız için memnun olacaksınız. Yapmadan önce , kış için elmaları saklamak için püf noktaları öğrenmek için emin olun.
Diğer Amaçlı Elmalar
Elma mevsiminde iken bir demet elma püresi veya elma tereyağı yapmak için mi planlıyorsunuz? Bunun için farklı elmalar isteyeceksiniz. Çeşitli çeşitleri, en iyi elmalar gibi belirli amaçlar için daha uygundur:
Her ne kadar elmaları yemeye meşgul iseniz, elma cipsleri, elma krepleri ve çörekler ve hatta elmalı çıtır çıtırlar gibi tarifler için biraz aldığınızdan emin olun. Ve eğer soğuk günler yaklaşıyorsa, tatlı dişinizi tatmin edecek elma suyunu yapmanın ne kadar kolay olduğunu öğrenin ve tüm kışlarda elmanın tatlı kokusunu koklamanızı sağlayın.